MALZEMELER
3-5 adet orta boy patates
2 adet ufak sogan
1 diş sarmisak
kofte bahari
tuz
karabiber
kekik
kirmizi biber
istege bagli diger baharatlar
1,5 su bardagi sut

HAZIRLANIŞI
Patatesleri haşlayip, kup şeklinde ufak parcalara dograyin. Soganlari ve sarimsagi yagda pembeleştirin. Baharatlari ekletin. Daha sonra patatesleri ve sutu ekleyerek, sutu cekinceye kadar pişirin. Et yemeklerinin yaninda sicak olarak servis yapin.