MALZEMELER
4-6 kişilik

2 ½ su bardagi kaynar tavuk suyu
1 kahve fincani un
1 corba kaşigi margarin
az tuz

HAZIRLANIŞI
Bir tencereye yagi koyup eritin, orta ateşte unu ekleyin ve kariştirarak 3 dakika kavurun ateşten alin. Tuzu ekleyin, beş dakika dinlendirin. Sonra kariştirarak tavuk suyunu yedirin. Orta ateşte kariştirarak kaynatin, agir ateşte zaman zaman kariştirarak on dakika pişirin. Suzdukten sonra kullanin.