MALZEMELER
Bir tavuk
400 gr ceviz ici
Bir ekmek ici
Sarimsak
Tuz
Karabiber

HAZIRLANIŞI
Tavugu haşlayin, suyunu atmayin. Etlerini didikleyin, ondan sonra cevizi ezip, ekmek icini de ufalayin ve bunlari tavuk suyu ile kariştirin. Sarimsagi ezip onu da ekleyin daha sonra tuz ve karabiberini katin. Tuzu az koymaya ozen gosterin yoksa ceviz fazlasini kaldirmaz cok tuzlu olabilir. Bu malzemeyi tavugun ustune dokup kariştirin. İstenirse ustune kirmizi biber sus olarak serpilebilir.